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QUINTA NOVA Pomares tº 2018 Cx.3

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€20.70

Região: Douro.Produtor: Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo.Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional.Selecção de uvas à entrada da adega. Desengace total e fermentação em cubas de inox durante 8 dias, com controlo de temperatura, para..

Região: Douro.

Produtor: Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo.

Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional.

Selecção de uvas à entrada da adega. Desengace total e fermentação em cubas de inox durante 8 dias, com controlo de temperatura, para total extracção de componentes frutados. Parte do lote estagiou em barricas de carvalho francês e americano por 6 meses.

De cor vermelha cereja, com boa intensidade, este vinho apresenta um aroma jovem, com frutos vermelhos maduros. Ténue presença de aromas a baunilha e tosta conferem personalidade ao conjunto, que é intenso e fresco.
Revela um paladar macio, com taninos aveludados em bom volume de boca; estas craracterísticas alidadas a uma boa persistência resultam num vinho actual de consumo muito agradável.

Enólogos: Jorge Alves, Sónia Pereira e Duarte Costa.


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