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1º NOME bº 2016 - Alentejo

12,50€
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Modelo: 1º NOME bº 2016 - Alentejo
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O primeiro nome é aquele que nos define sem rodeios. Sem justificações. É pelo primeiro nome que tratamos aqueles que temos mais próximos. Sem formalidades. Este não é mais um Louro; é o Miguel quem faz este vinho.

Vinhas plantadas em solos xistosos e franco-limosos na vila de Estremoz, no Alentejo.

Castas: 35% Rabigato, 35% Gouveio, 20% Arinto, 10% Alvarinho.

Cor palha;
Complexidade aromática forte e duradoura com aromas cítricos e de maçã verde;
Untuoso, de final fresco e mineral com alguma acidez.

Vindima manual no início de Setembro, maceração pelicular a frio durante 24 horas, fermentação em carvalho francês com estágio de 8 meses sobre borras finas.

Perfeito para acompanhamento de pratos tão distintos como queijos, peixe ou carnes grelhadas no carvão.
Combinação perfeita – Almoço de família ao Domingo com Bacalhau Assado no Forno.

Álcool: 12.5%

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