precisa-ajuda

ARINTO DOS AÇORES By António Maçanita bº 2014 - Pico

22,50€
Em stock: Sim
Modelo: ARINTO DOS AÇORES By António Maçanita bº 2014 - Pico
%IVA: 13%
Visitas: 2302
Qtd:     

Um terroir único no mundo, no meio do oceano Atlântico, na base da montanha vulcânica do Pico, as vinhas estão plantadas nas fendas da rocha, junto ao mar, onde se ouve o “cantar do caranguejo”, pois é aqui que há mais sol e calor. Uma proximidade de, por vezes, escassos metros que obriga à protecção da vinha, por muros (currais), dos ventos fortes e salinos do Atlântico.

Vindima manual selectiva em cestos de 40Kg, prensagem de cacho inteiro, transfega após 24h para cubas de fermentação de 600-1000l deitadas como barricas, sendo os mostos durante a fermentação sujeitos a “battônage”.

Cor amarelo citrino limpo. Aroma mineral puro, citrino com notas de toranja. Ataque tenso, fresco com uma mineralidade e acidez muito presentes, boa persistência e notas salinas.

Sugestões de Acompanhamento: Fresco, muito mineral e salino. Parceiro ideal para ostras, cracas e bivalves. Funciona também com peixes grelhados, saladas e mariscos frescos.
Servido a 10ºC, e para ser bebido a 12ºC.

Produção: 3.300 garrafas.

Álcool: 13,0%

Enólogo: António Maçanita.

WINE SPECTATOR: 92/100 PTS

 

Escrever comentário

Nome:


Comentário: Note: HTML não está traduzido!

Classificação:    Mau            Bom

Insira o código na caixa abaixo:




Produto: ARINTO DOS AÇORES By António Maçanita bº 2014 - Pico?


Nome:


Endereço de Email:


Insira a sua Questão:

Insira o código na caixa abaixo: