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CEDRO DO NOVAL bº 2015 - Douro

12,90€
Em stock: Sim
Modelo: CEDRO DO NOVAL bº 2015 - Douro
%IVA: 13%
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Castas – 60% Viozinho 40% Gouveio.

É vinificado na adega da Quinta do Noval, no coração da Região Demarcada, por prensagem directa em ambiente de gás inerte. 90% da fermentação foi feita em cubas de aço inox, com temperatura controlada a 15°C e 10% fermentou em barricas de carvalho francês.
Envelhecimento – estágio de 8 meses em cuba.

O Cedro Branco 2014 é um blend de Viozinho e Gouveio de aspecto cristalino, com uma cor bonita dourado claro. Na prova, combina frescura e complexidade com a mineralidade característica do solo xistoso onde crescem as nossas vinhas, resultando num vinho de grande profundidade e personalidade. Excelente para acompanhar peixes grelhados ou carnes brancas.

Álcool: 12%

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Produto: CEDRO DO NOVAL bº 2015 - Douro?


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