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CURVA Reserva bº 2014 - Douro

10,50€
Em stock: Sim
Modelo: CURVA Reserva bº 2014 - Douro
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Castas: Viosinho, Fernão Pires.

Maceração pelicular durante aproximadamente 10 horas.
Fermentação em barricas de carvalho francês (300 Litros), seguida de estágio ao longo de 4 meses, com o método de "battonage".

Nariz intenso e fino, onde se destacam os aromas com nuances florais e frutadas, com presença de madeira muito discreta e bem integrada. Na boca revela uma acidez fina e excelente mineralidade, que se prolonga pelo longo e charmoso final.

Sugestões de Acompanhamento: Ideal para acompanhar peixes gordos, bacalhau e carnes brancas.

Enólogo: Francisco Gonçalves

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