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GONÇALVES FARIA bº 2013 - Bairrada

27,50€
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Modelo: GONÇALVES FARIA bº 2013 - Bairrada
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Castas: Maria Gomes e Bical

O Gonçalves Faria branco 2013 mostra um aroma mineral muito fino, austero, pleno de notas de limão muito frescas, em boa harmonia com um ligeiro fumado. Com um bom volume de boca e bastante estruturado, tem boa presença no palato.
A elevada acidez equilibra o conjunto, num perfil muito fino e refrescante. Final de boca longo, marcadamente mineral.
Irá evoluir muito bem em garrafa.

Sugestões de Acompanhamento: Mariscos, pratos de peixe estufados (caldeirada), bem como carnes brancas.
Queijos de pasta mole tipo Serra da Estrela.

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