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MUXAGAT Riesling bº 2015 - Douro

12,90€
Em stock: Sim
Modelo: MUXAGAT Riesling bº 2015 - Douro
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Castas: Riesling.

Provenientes de uma parcela com cerca de 1 ha, com uma altitude de 600m, as uvas, passam 12 horas numa camara frigorifica, antes de serem esmagadas a uma temperatura de 5ºC. Na prensa, a extração é suave e longa, que, por gravidade, passa para cubas subterrâneas, onde depois o mosto é decantado para cubas de inox, onde aí fermenta com leveduras indígenas e estagia durante 9 meses com borras finas.

Aromático e fresco, com aromas cítricos a lima e limão muito intensos, aromas de flores brancas e exóticas, nota mineral intensa a pedra de xisto. A boca é muito viva e longa com ataque doce que dá volume mas sempre compensado pela acidez vibrante, limão, pedra de xisto molhada, notas frescas de frutos tropicais contribuem para a complexidade. Vinho com grande potencial de envelhecimento.

Álcool: 8.4%

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Produto: MUXAGAT Riesling bº 2015 - Douro?


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