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PROCURA bº 2014 - Alentejo

22,50€
Em stock: Sim
Modelo: PROCURA bº 2014 - Alentejo
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 Dois anos depois de ter encontrado as vinhas para o Procura tinto, encontrei em Portalegre, numa zona muito mais fresca do que o resto do Alentejo, uma vinha única e excepcional. Uma vinha velha de 80 anos com mistura de castas e baixíssima produção, situada na Serra de São Mamede. A sua composição, idade e localização proporcionam uma frescura ecomplexidade pouco habituais no Procura Branco, dando origem a este vinho único e extraordinário.

Iniciou a fermentação em cuba de inox com controlo de temperatura. Finalizou a fermentação em barricas de carvalho francês usadas.

O nariz austero mostra notas de aromas cítricos e de palha seca. Mineral e muito elegante, oferece uma enorme complexidade de aromas, mostrando-se elegante e complexo, concentrado e com uma acidez firme e final tenso.

Enóloga: Susana ESteban.

Álcool: 12.8%

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