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NIEPOORT Crusted

17,50€
Em stock: Sim
Marca: NIEPOORT
Modelo: NIEPOORT Crusted
%IVA: 23%
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Qtd:     

 O Porto Crusted complementa o estilo do Vintage e do Late Bottled Vintage da Niepoort. Tradicionalmente, o Crusted é seleccionado a partir de vinhos de qualidade Vintage, de duas ou três colheitas, sem colagem ou filtração e é lançado no mercado após três anos de estágio em garrafa.

Tal como o nome sugere, o Crusted, com o passar do tempo, cria um depósito natural na garrafa e por isso deve ser decantado antes de ser servido. Este Porto é extremamente apelativo na sua juventude, mas também beneficia com vários anos de envelhecimento em garrafa, pelo que deve ser guardado deitado.

Este Crusted provém da Vinha da Pisca e de vinhos de pequenas parcelas de Soutelo e Vale do Pinhão. As uvas foram pisadas nos lagares redondos de Vale de Mendiz e o vinho envelheceu posteriormente em balseiros nas nossas caves em Vila Nova de Gaia. A produção foi pequena.

Sugestões de Acompanhamento: Sobremesas de chocolate, principalmente chocolate preto. Queijos, Cheddar, Gouda e Brie. Pratos condimentados de carne vermelha, caça, cordeiro, ou vaca. Bife pimenta.

 

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