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TAYLOR'S Historical Collection

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€52.50
  • Modelo:TAYLOR'S Historical Collection
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TAYLOR'S Historical Collection Tawny Reserve A Taylor's lança uma edição limitada de um vinho do Porto Tawny Reserva que pretende celebrar a sua longa história de pioneirismo e paixão. A garrafa especialmente desenvolvida para esta edição limitada..

TAYLOR'S Historical Collection Tawny Reserve

A Taylor's lança uma edição limitada de um vinho do Porto Tawny Reserva que pretende celebrar a sua longa história de pioneirismo e paixão. A garrafa especialmente desenvolvida para esta edição limitada foi inspirada em garrafas de vinho fabricadas na Inglaterra entre 1715 e 1740. A variante específica na qual esta garrafa de edição limitada foi baseada, com um perfil oval estreito, é frequentemente descrita como tendo a forma de uma "castanha achatada". Estas garrafas geralmente continham mais vinho do que as garrafas anteriores em forma de "cebola" ou as do tipo mais cilíndrico que as seguiram. Tal como esta garrafa de edição especial, as garrafas da época de 1730 foram feitas para conter um litro de vinho.

Este lote foi cuidadosamente seleccionado para esta edição limitada a partir de vinhos do Porto especialmente escolhidos entre as extensas reservas de vinhos que envelhecem em madeira nas Caves da Taylor's. Apresenta um carácter único, a riqueza característica da Taylor’s e culmina num final de incrível e distintiva persistência.

Núcleo laranja intenso que se desvanece num rebordo avermelhado. No nariz apresenta-se maduro e complexo, carregado de nuances subtis. Aromas a ameixa, figo e sultanas que combinam com as notas adocicadas a maçapão e biscoito. Sugestões de madeira de cedro e couro acrescentam uma dimensão exótica no nariz. O vinho, redondo e sedutor, com taninos discretos mas bem integrados, apresenta uma atractiva acidez. Sabores ricos a bolo inglês e ameixa fresca sobressaem num longo final. Maravilhosamente equilibrado e harmonioso, com toda a elegância e intensidade conferida pelo envelhecimento em cascos de carvalho.

Excelente para acompanhar Amêndoa, chocolate preto ou frutos silvestres. Também pode ser apreciado com intensos queijos azuis.

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