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FONSECA Guimaraens Vintage 2015

61,50€
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Modelo: FONSECA Guimaraens Vintage 2015
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Cor púrpura opaca, quase negra, com uma auréola roxa muito estreita. Clássico nariz Fonseca, com aroma intenso, quase inebriante, de frutos silvestres. O frutado é poderoso mas ao mesmo tempo muito fino e complexo. Os aromas densos de amora e cassis são as notas de base para os perfumes mentolados e balsâmicos de ervas aromáticas e o carácter resinoso de esteva.

Notas discretas de madeira exótica, alcaçuz e pimenta preta conferem uma dimensão adicional de complexidade. O paladar é construído à volta de um núcleo denso de frutos negros e os taninos, com a sua trama densa e cerrada, proporcionam ao mesmo tempo estrutura e volume. Os aromas de framboesa e ameixa acrescentam frescura e leveza ao final longo e exuberante. A vindima de 2015, ano do bicentenário da Fonseca, produziu um Vintage Guimaraens excecional, expressivo e acessível mas com o vigor necessário para assegurar uma longa vida em garrafeira.

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