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ARGILA Talha tº 2015 - Alentejo

16,50€
Em stock: Sim
Modelo: ARGILA Talha tº 2015 - Alentejo
%IVA: 13%
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Castas: Alicante Bouschet, Alfrocheiro, Touriga Nacional, Petit Verdot.

Este vinho nasce na serra de Montargil, região do Alto Alentejo, na Herdade da Anta de Cima, propriedade da família Tenreiro, num clima temperado, com precipitação média anual de 650mm, e sob solos de barro, mediterrânicos. Na Anta de Cima arrancaram-se as últimas vinhas na década de 50 do século passado e, como testemunha, a velha adega de talhas ainda resiste ao tempo. Em 2010, ressurgiu a vinha e em 2012 produziram-se os primeiros vinhos argilla, branco e tinto.

Desengace total antes do esmagamento, fermentação em depósitos de inox com temperatura controlada entre 25º a 28º, sem adição de leveduras.
Estágio de 4 meses em talhas de estágio de 140L.

Nariz elegante e complexo, mineral e condimentado, onde encontramos notas de barro, pimenta preta, canela, chocolate negro e tabaco. Na boca mostra-se estruturado com boa textura e volume. As notas achocolatadas persistem no final juntamente com sugestões de alcaçuz e ginja.

Produção: 1.000 garrafas.

Enólogo: Nuno Mira do Ó.

Álcool: 14%

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Produto: ARGILA Talha tº 2015 - Alentejo?


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