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CASA DE ALPAJARES tº 2010 - Douro

15,00€
Em stock: Sim
Modelo: CASA DE ALPAJARES tº 2010 - Douro
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1,5 hectares  vinha com cerca de 50 anos de idade, localizada na encosta da Serra de Poiares, Freixo de Espada á Cinta, a uma altitude de 450 metros. Trata-se de uma vinha tradicional de mistura de castas de onde se destacam, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinto Cão, entre outras.

Desengace total e esmagamento para lagareta de inox onde realizou a fermentação alcoólica e a maloláctica.
Estagiou em barricas novas de carvalho francês Cadus durante 16 meses.

Álcool: 15,5%

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