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MANOELLA tº 2015 - Douro

13,50€
Em stock: Sim
Marca: WINE AND SOUL
Modelo: MANOELLA tº 2015 - Douro
%IVA: 13%
Visitas: 1422
Qtd:     

Na Quinta da Manoella existe uma vinha mais recente, de 35 anos, com castas plantadas separadamente. No meio das vinhas centenárias, esta parcela mais nova dá à Quinta o cunho das novas gerações, inspirando para o futuro.
As suas uvas são também pisadas em lagar extraindo os melhores compostos das películas. A suavidade da barricas de carvalho usadas arredonda os taninos e dá volume ao vinho. É assim que o vinho Manoella exibe a juventude da Quinta da Manoella, com uma cor excepcional, cheio de fruta fresca e uma notável persistência.

Castas: 60% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca, 10% Tinta Roriz e 5% Tinta Francisca.

As uvas devidamente seleccionadas e desengaçadas fermentaram em lagar com pisa a pé durante 8 dias. O estágio decorreu em barricas usadas de carvalho francês durante 16 meses.

Bonita cor púrpura, notas frescas de amora, framboesa e especiarias. Na boca persistem taninos redondos e aveludados, excelente concentração e frescura.

Enólogo: Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges.

Álcool: 14%.

 

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