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SEIVA tº 2014 - Alentejo

19,50€
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Modelo: SEIVA tº 2014 - Alentejo
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Feito de castas antigas de vinhas muito velhas situadas nos arredores da aldeia do Reguengo, na Serra de S. Mamede (a única montanha com mais de 1000 metros de altitude a Sul do Tejo). Podemos indicar algum domínio varietal: Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonez, Castelão. Estas vinhas foram plantadas nos primeiros anos do século XX.

Uvas desengaçadas e esmagadas. Vinho fermentou com leveduras indígenas numa pequena cuba de 2.000 litros. Estagiou durante 23 meses em barricas velhas de carvalho francês.

Intenso e directo no aroma. Fruta vermelha, vibrantemente fresca, lidera as notas vegetais, fumadas e minerais. Mostra imediatamente o que pretende: conquistar-nos.
Na boca continua... taninos bonitos, redondos e secos formam uma estrutura muito sólida, mas, mesmo assim, muito polida, que sustém e complementa toda a fruta deste fantástico e “romântico guerreiro”.

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